Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Chinoisiers
Les Chinoisiers
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Catégories
Les Chinoisiers
Archives
Articles récents
recettes
12 octobre 2009

Recette de l'amarante

Recette de l'amarante
Hier, une Châtelaine m'a demandé comment je cuisine les légumes que l'on trouve ici. Donc, voici tout spécialement pour elle ma façon de préparer l'amarante. Justement, j'ai trouvé des bouquets de jeunes feuilles toutes fraîches au "wet market" ce matin....
Posté par ziyou à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 septembre 2009

Ma recette "express" de soupe népalaise

Ma recette "express" de soupe népalaise
Lors d'une visite à Hong Kong, nous avons dîné dans un restaurant népalais. J'y ai pris une soupe délicieuse que j'ai essayé de refaire à la maison, en reprenant les ingrédients que j'avais reconnus. Comme je n'avais pas tout reconnu, et que je cherche...
Posté par ziyou à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 juin 2009

Bonne fête Pierre

Bonne fête Pierre
Demain c'est la Saint Pierre. Mais il sera en déplacement professionnel (pour mémoire, (re)lire cet article qui évoque aussi le travail des expats). Donc, la petite famille s'est activée aujourd'hui pour faire la surprise à "LaoBai". Dès ce matin, préparation...
Posté par ziyou à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vie de Famille,  Recettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 mai 2009

Le thé au beurre

Le thé au beurre
Ne cherchez aucun lien avec la « bière au beurre » de Pré-au-lard ! Le « butter tea » est une spécialité tibétaine. C’est un thé infusé dans de l’eau chaude, battu avec du beurre de yack. Les tibétains le boivent salé, les occidentaux le préfèrent souvent...
Posté par ziyou à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Voyages,  Economie Ménagère,  Recettes,  Yunnan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 septembre 2008

La recette en images

La recette en images
Aujourd’hui : Le poulet 1) Acheter un poussin. 1 bis) Disponible également en Normandie. 2) Attendre qu’il ait grossi. 3) L’occire (On n’est pas obligé de regarder si on est dégouté par la vue du sang.) Surtout : gardez la tête et les pattes, et ce pour...
Posté par ziyou à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Economie Ménagère,  Recettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Recherche
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 31 344
Albums Photos
Derniers commentaires
Publicité